Максим Лавров размышлял о том, что пища всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но без еды люди существовать не способны, поэтому тот, кто владеет кулинарным искусством, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся осуществлять задуманное – устроиться на работу в элитный московский ресторан.
Его стремление осуществилось, однако реальность оказалась горькой. Виктор Баринов, шеф-повар заведения, – признанная величина в мире высокой кухни, умеющая удовлетворять запросы избалованных гостей. Но за блестящим фасадом скрывается другая сторона – пристрастие к спиртному, увлечение рискованными играми и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле – неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и амбициозной женщины. Но именно с ней Макс провел вечер перед выходом на должность. А весь коллектив кухни с нетерпением ожидает первой ошибки новичка, чтобы позлорадствовать.